I sapori della Giogaia

Sono quelli della terra di Sicilia e della nostra ospitale città, l’antica Contea di Modica : tradizioni e ricette che il tempo non ha cancellato, e che oggi, alla Giogaia, sono gli usuali Sapori da offrire ai nostri ospiti.

Ci riteniamo fortunati perché abitiamo nella “Collina del Mauto”, dall’orto e dal giardino giungono i frutti che rendono la tavola particolarmente appetitosa e ricca di Sapori.

La colazione è il clou della giornata, una festa di Sapori che danno uno slancio ai nostri ospiti per iniziare lietamente il tour giornaliero. Le marmellate, le torte, i biscotti, il pane, la frutta di stagione, le spremute d’arance e il latte di mandorla, tutto regolarmente fatto in casa come la famosa “Cioccolata Modicana”.

Su richiesta il nostro B&B è attrezzato per la colazione dei celiaci.

"Cassata Siciliana"
"Dolci Tipici Modicani"
"Torta Estate"
Colazione, particolare
Giusy e Piero

Il mio stato